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大虾超级美味的爆炒大虾鲜辣美味你们吃过吗?

发布时间:2018-10-19   作者:未知

  相信很多人都是非常喜欢吃海鲜的,有的人喜欢吃大闸蟹,还有的人喜欢吃龙虾。今天小编要给大家介绍的这道菜就是爆炒大虾,它的味道是非常美味的,而且,也能够吃到大虾的鲜味,做法也是相当简单的,大家一起来看一下吧

  首先要将虾子处理干净,将虾头的脑仁去掉,然后再将虾线挑干净,这样的话吃的时候就能够放心大胆的吃了,将这些虾子处理好了以后,再清洗干净,放在一旁备用

  接下来要准备一些新鲜的红辣椒,然后将它们切碎以后放在一旁备用,再准备几个大蒜,当然也要给它们切成蒜末,也是放在一旁备用即可

  在锅里放油,然后再把刚刚已经切好的这些大蒜末放进去爆炒一下,等炒香了以后,再把刚刚已经准备好的这些大虾放进去继续大火翻炒一会儿

  在翻炒的同时,要加入一些生抽酱油,还有盐,料酒等一些调味料,继续大火大约翻炒一分钟左右的时间,大虾就已经变了颜色了,然后再把刚刚准备好的这些辣椒末放进去共同翻炒一下

  继续大火翻炒大约三分钟左右的时间,这道爆炒大虾就已经差不多做好了。其实爆炒大虾的秘诀也没有太多,就是主要用大火翻炒,然后要记住多放一些大蒜末,因为这样的话可以提仙,而且也可以让这道大虾变得更有滋味,如果大家爱吃辣的话,当然也是可以多放一些辣椒的,看完以后大家会做了吗

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