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秒速时时彩规律大全煎鱼不粘锅小秘诀

发布时间:2018-06-30   作者:未知

  相信很多朋友喜欢吃鱼,有的是清蒸,有的是水煮,还有红烧。但是每次做红烧鱼时,煎鱼,鱼皮都会粘在锅上烧焦。既不好看,鱼肉也会跟着粘锅,而且多翻两次,鱼肉就被弄的很碎了,非常不好看。

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  其实,只要记住每次在你烧干锅,放入油后,就马上在锅内撒点盐,待油烧热后,再放入鱼,这样鱼皮就不会粘锅了。只要鱼皮没被烧焦,秒速时时彩规律大全鱼肉多翻几次也不会碎了。还有一种方法,就是将鱼洗净切好后,下锅前撒点盐在鱼肉上拌匀,煎鱼时就不会粘锅了。

  另外有一点小建议,现在几乎都是烧煤气和天然气的,所以锅比较小,有时买条鱼比较大,在煎的时候翻起来比较困难,导致有些地方煎不到。所以,如果你买来的鱼比较大和长时,就将鱼切断会比较好点。

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